Pentru a testa daca e gata, punem o picatura din siropul de la dulceata pe o farfurioara, iar daca picatura nu curge, ci este consistenta, atunci dulceata este gata. Cand se raceste dulceata, se pune in borcanele pregatite dinainte si se eticheteaza. Din aceasta cantitate de prune, eu am obtinut: un borcan mare si unul mic de dulceata. Pofta Buna!
-se pot lasa asa cateva ore sa-si lase zeama sau se pot pune imediat pe foc la gatit, eu le-am pus imediat la fiert, -se amesteca la inceput mai des pana cand zaharul se topeste si prunele incep sa-si lase zeama, apoi se amesteca cat mai rar, -se continua fierberea la foc mic aproximativ 2-3 ore pana cand dulceata este asa cum o dorim,
Gem de prune fara zahar, reteta simpla. Gem de prune fara zahar sau silvoita, magiun, majun, liptar, se face-n toata tara, din prune brumarii, foarte coapte si dulci. Se fierbe in ceaune mari si dureaza multe ore. Ce bun este! Reteta video pas cu pas de gem de prune. Eu va spun o reteta simpla si mai rapida, care poate fi facuta si la bloc đ .
Preparare Spalam prunele, indepartam coditele, apoi le scoatem samburii. Samburii se scot cu aparatul de scos samburi sau asa. Crestam putin pruna la ambele capete cu un cutit, apoi impingem samburele cu un betisor. In locul samburelui se poate Punem apa si zaharul sa fiarba si sa formeze un
Dulceata din prune umplute cu miez de nuca sau migdale, o dulceata de o finete iesita din comun, o reteta extrem de speciala. Nu am inventat eu aceasta reteta, este o reteta veche, preluata din caietele vechi, cu retete boieresti. Eu doar am pregatit-o si va spun si voua, cu mare drag cum se face. Dulceata de prune umplute cu nuci.
Se decojesc repede apoi se curata de samburi. Se pun ast Timp pregatire 90 minute Complexitate medie Ingrediente 1 5 kg prune 1 kg zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 30 nuci apa vanilie 1 jumatate de lamaie Mod de preparare Se pun prunele intr-o strecuratoare si se introduc in apa care clocoteste pentru doua minute.
nYwyrpi.
dulceata de prune decojite
