Ingrediente detaliate pentru dulceata de struguri: - 1,5- 2 kg struguri albi sau negri - 500 g zahar Cum sa pregatesti dulceata de struguri: Spala strugurii si alege bobitele de pe ciorchine. Pune boabele de strugure la fiert, intr-o oala curata, in care ai pus apa cat sa le cuprinda. Cand coaja boabelor crapa, scurge apa, apoi trece-le prin Dulceaţă de struguri. O reţetă delicioasă, uşor de preparat şi potrivită pentru această perioadă. La capitolul ingrediente ai nevoie de 1 kg de boabe de struguri sau o farfurie cu vârf după ce s-au scos sâmburii, 1 kg de zahăr, 3 linguri de zeamă de lămâie, 3 - 4 pahare de apă şi jumătate de baton de vanilie. 1 kg de struguri albi nobili 600 g de zahar gelifiant sucul de la 1 lamaie mare Mod de preparare: Avem nevoie de struguri cu bobul mare si lung. Nu ma pricep la soiuri dar cautati sa fie bine copti si parfimati. Are o parte migaloasa acesta dulceata. Dupa ce spalam boabele, trebuiesc scosi samburi si decojit boabele cu un cutit mic si ascutit. Timp de preparare: sub 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de struguri albi: Spalam strugurii, ii rupem boabele de pe ciorchine. Decojim boabele cu mana sau cu un cutitas, dar daca sunt foarte copti, merg usor cu mana. Asezam boabele intr-un bol, adaugam zaharul, zeama de la 1 lamaie si amestecam, lasam peste noapte pentru a lasa zeama. Spălați strugurii și alegeți boabele. Într-o cratiță întinsă, cu fund gros, puneți apa la fiert împreună cu zahărul. Când apa începe să fiarbă, adăugați strugurii, sucul și coaja de lămâie (doar partea galbenă) tăiată foarte mărunt. Lăsați gemul să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când. dulceata de struguri albi cu sirop de menta pe gustul fiecăruia 1/2am facut prentru prima oara dulceata de struguri albi .ea este pe gustul fiecaruia pentru mo2Q.

dulceata de struguri albi